Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.2 26 評分

準備 5 分

總時間 55 分

12 porzioni

食材

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 10.5 g

卡路里 730.8 kJ / 174.7 kcal

脂肪 12.6 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 5 g

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