裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Pane tipo ciabatta
準備 40 分
總時間 26小時
4 porzioni
食材
Preimpasto per pane
-
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
-
250 g di acqua
-
500 g di farina manitoba
Impasto del pane
-
130 g di acqua
-
15 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di zucchero5 g di malto di orzo
-
50 g di farina di semola di grano duro
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
17.2 g
卡路里
2389 kJ /
571 kcal
脂肪
7.6 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
115.7 g
