裝置與配件
Adobo con carne (TM6)
準備 10 分
總時間 50 分
6 porciones
食材
-
60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
-
1 pizca de comino en polvo
-
1 pizca de orégano
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1 pizca de pimienta negra molida
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2 clavos de olor
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1 diente de ajo pelado
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150 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
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20 g de aceite vegetal
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500 g de jitomate en trozos
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2 cubos de caldo de res
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20 g de aceite (opcional)
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10 g de vinagre de manzana
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300 g de agua
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1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
39 g
卡路里
1491 kJ /
355 kcal
脂肪
16 g
纖維
1 g
碳水化合物
13 g
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