裝置與配件
Mousse de chocolate
準備 10 分
總時間 3小時 20 分
6 doses
食材
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açúcar50 g
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chocolate p/ culinária (mín. 50% cacau) partido em pedaços200 g
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natas c/ 30% de gordura100 g
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gemas de ovo4
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claras de ovo4
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sal1 pitada de
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
71.2 mg
蛋白質
6.3 g
卡路里
1368.8 kJ /
327.2 kcal
脂肪
22.8 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
12.9 g
碳水化合物
24.6 g