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裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Profiteroles
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
18 piezas
食材
Pasta choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
1 pizca de sal
-
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g cada uno)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
難易度
中等
營養價值 每 1 pieza
蛋白質
5 g
卡路里
1075 kJ /
257 kcal
脂肪
19 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
17 g
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