
裝置與配件
Empanadas de camarón de la Viga
準備 35 分
總時間 45 分
8 porciones
食材
Base de la masa<br>
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1 huevo
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65 g de agua fría
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5 g de sal fina o al gusto
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310 g de harina de trigo
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130 g de margarina
Relleno de camarón
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aceite la necesaria para freír
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20 g de hojas de perejil fresco
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100 g de cebolla en cuartos
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2 jitomates en cuartos, sin semillas
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1 cdita de sal fina
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500 g de camarón pacotilla
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2 pizcas de pimienta negra molida
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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50 g de mayonesa
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2 aguacates suaves, en rebanadas
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10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
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5 limones en mitades
營養價值 每 1 porción
卡路里
1129 kcal /
4730 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
105 g
碳水化合物
41 g
纖維
2 g
飽和脂肪
14 g
鈉
1916 mg