![Mole amarillo Mole amarillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A4CF274-DC9E-4B6D-AA42-E2EF45368E83/Derivates/3D53CD9F-2C64-421B-B907-CD0198868F11.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de tomate verde
- 400 g de jitomate guaje
- 4 dientes de ajo, con cáscara
- 8 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 65 g de cebolla, en trozos
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- ¼ cdita de clavo de olor, molido
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- ¼ cdita de comino en polvo (opcional)
- ¼ cdita de canela en polvo (opcional)
- 1 cdita de sal fina
- 20 g de aceite
- 60 g de masa de maíz
- 1 ½ cdita de azúcar, opcional
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 378 kJ / 90 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Caldo de camarón
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Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
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