難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de tomate verde
- 400 g de jitomate guaje
- 4 dientes de ajo, con cáscara
- 8 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 65 g de cebolla, en trozos
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- ¼ cdita de clavo de olor, molido
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- ¼ cdita de comino en polvo (opcional)
- ¼ cdita de canela en polvo (opcional)
- 1 cdita de sal fina
- 20 g de aceite
- 60 g de masa de maíz
- 1 ½ cdita de azúcar, opcional
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 378 kJ / 90 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Pollo con mole almendrado
2h
Mole huasteco
20min
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1h
Gordita de chicharrón
30min
Agua de Horchata
10min
Gelatina de mango
15min
Agua de horchata
15min
Carlota de mango y queso
7h
Pierna adobada navideña
1h 45min
Mole chiapaneco
30min
Mole Express
50min
Pipián rojo
1h