難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de parmesan, en morceaux (1 cm)
La purée pomme-betterave
- 800 g de pomme à croquer, (par ex. braeburn), pelées, cœur évidé, en morceaux (3 cm)
- 200 g de betterave rouge, cuite, pelées, en morceaux (3 cm)
- 70 g d'eau
- 3 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de jus de citron
La pâte à crêpes
- 50 g de beurre
- 400 g de lait
- 4 oeufs
- 200 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 120 g de carotte, pelées, en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignon, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de cèpes séchés
- 20 g de beurre
- 600 g de viande hachée, porc et boeuf
- 1 anis étoilé
- ¾ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 ½ c. à soupe de farine de blé
- 100 g de vin blanc
- 150 g d'eau
- 1 cube de bouillon de viande en pâte
La finition
- 1 c. à soupe de beurre
- ½ de ciboulette fraîche, (environ 20 g), ciselée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4507 kJ / 1079 kcal
- 蛋白質
- 52.4 g
- 碳水化合物
- 85 g
- 脂肪
- 56 g
替代食譜
Smoothie
5min
Gâteau marbré
2小時 10 分
Jus détox pomme et poire
10 分
Cheesecake (avec cuisson)
7h 20min
Pain pitta
2小時
Gâteau aux pommes
1h
Pizza Margherita
2小時 10 分
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Smoothie énergétique
10 分
Pain de viande
1h 20min
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1小時 45 分
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1h