裝置與配件
Glace à la vanille
準備 20 分
總時間 12小時
8 portions
食材
-
2 gousses de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
180 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel (非必選)
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
1123 kJ /
268 kcal
脂肪
15 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
27 g
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