難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1123 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Sorbet citron
8h 30min
Sorbet aux fruits
10min
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8h 50min
Glace au chocolat
12h
Glace au café
12h
Glace stracciatella
12h
Glace aux fruits
5min
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace à la pistache
12h
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace menthe-chocolat
12h
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min