難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1123 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Brioche
8小時
Sucre glace
5min
Sorbet aux fruits
10min
Glace au chocolat
12小時
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8h 50 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2小時
Yaourt nature
14h
Glace aux fruits
5min
Sorbet citron
8h 30min
Glace au café
12小時
Glace à la pistache
12小時