Tatar

Name: Tatar
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 400 g polędwicy wołowej; 250 g cebuli; 250 g ogórków kiszonych; 70 g oleju; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka lubczyku, świeżego; 1 łyżeczka musztardy; 2 łyżeczki sosu Worcestershire; 5 żółtek

3.9 ( 429 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 45 分

份量 5 porcji

食材

400 g polędwicy wołowej pokrojonej na 3 cm kawałki
或 400 g wołowiny świeżej, oczyszczonej ze ścięgien i błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
250 g ogórków kiszonych przekrojonych na pół
70 g oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka lubczyku, świeżego
或 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżeczki sosu Worcestershire
或 2 łyżeczki sosu sojowego jasnego
5 żółtek

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 306.8 kcal / 1284.6 kJ
蛋白質: 20.8 g
脂肪: 22.8 g
碳水化合物: 5.4 g
纖維: 1.4 g
飽和脂肪: 4 g
鈉: 914.6 mg