難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Hackbraten (Grundrezept für Frikadellen)
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 - 1 ½ altbackenes Brötchen, groß, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
Sauce zu Hackbraten
- 100 g Sahne
- 2 TL Speisestärke
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 710 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
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Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
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Hackbraten Königsberger Art
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Königsberger Klopse - mal anders
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