難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Hackbällchen mit Reis und Paprika
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- ½ altbackenes Brötchen, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 600 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Majoran
- 1 TL Senf
- 600 g Paprika, gemischt, in Streifen (ca. 1 cm breit)
- 1200 g Wasser
- 250 g Reis, parboiled
Currysauce und Fertigstellung
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 40 g Mehl
-
1
Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
或 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht - 2 TL Curry
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 50 g Sahne
- 50 g Milch
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3288 kJ / 785 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 37 g
- 纖維
- 6.8 g
替代食譜
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 分
Gemüseplatte mit heller Sauce
50 分
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 分
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1h 15min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 分
Putenrouladen mediterran
45 分
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 分
Hackbraten "Falscher Hase"
1小時 30 分
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1h 15min