難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mus z białą czekoladą
- 70 g herbatników
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- ¼ laski wanilii, tylko nasiona
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
Truskawki (sous-vide)
- 400 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 1400 - 1500 wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
- 2 szczypty cynamonu, mielonego (非必選)
- 2 kawałki skórki z pomarańczy (1 x 4 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
或 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku (patrz wskazówka)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1615 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 159 mg
在選集內
替代食譜
Kakaowe tiramisu z chili
7h 10min
Fondant czekoladowy
35min
Bezalkoholowy różowy drink (Virgin pink mimosa)
35min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1h 40min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym
2h 30min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4h 10 min
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Mus z białej czekolady
1h
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min