
裝置與配件
Weizen-Dinkel-Brot
準備 20 分
總金額 12小時
16 Scheiben
食材
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Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Dinkelmehl, weiss300 g
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frische Hefe (40 g)1 Würfel
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Buttermilch500 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
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Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
189 kcal /
793 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
1 g
碳水化合物
37 g
纖維
2 g