Sauce béarnaise
TM6 TM5

Sauce béarnaise

4.0 (34 評分 )

食材

  • 50 g Schalotten
  • 2 EL Estragonblätter, frisch
  • 3 EL Weissweinessig
  • 125 g Butter, in Stücken (2 cm)
  • 2 Eigelbe
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen, nach Belieben
  • 2 Stängel Kerbel, frisch

營養價值
每 1 Portion
卡路里
769 kJ / 187 kcal
蛋白質
2 g
碳水化合物
1 g
脂肪
19 g
纖維
1 g

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