![Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6 Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/247c48cc9e1a8d1af95eec73d04089be/Derivates/54d1ae4fa94e95bd72769274802f0900368bcad6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de salsa de soya
- 20 g de miel de abeja
- 10 g de azúcar mascabado, al rededor de las cuchillas
- 15 g de vinagre de arroz
- ½ cdita de jengibre, fresco, rallado o picado
- ⅛ cdita de hojuelas de chile seco,(chile de árbol)
-
35
g de sake (vino de arroz japonés)
或 35 g de vino blanco - 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
- agua, para sumergir las bolsas
- 1850 g de agua, sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
或 30 g de vinagre blanco - 1 cdita de fécula de maíz
- ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
- 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
- ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2275 kJ / 543.8 kcal
- 蛋白質
- 34.3 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 34 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 1022.6 mg
替代食譜
Pollo teriyaki
30min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2h 20min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1h 15min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Salmón teriyaki Al vacío
1h 20min
Tacos al pastor chilangos
40min
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
1h 45min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2小時 15 分
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14小時