難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de salsa de soya
- 20 g de miel de abeja
- 10 g de azúcar mascabado, al rededor de las cuchillas
- 15 g de vinagre de arroz
- ½ cdita de jengibre, fresco, rallado o picado
- ⅛ cdita de hojuelas de chile seco,(chile de árbol)
-
35
g de sake (vino de arroz japonés)
或 35 g de vino blanco - 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
- agua, para sumergir las bolsas
- 1850 g de agua, sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
或 30 g de vinagre blanco - 1 cdita de fécula de maíz
- ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
- 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
- ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2275 kJ / 543.8 kcal
- 蛋白質
- 34.3 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 34 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 1022.6 mg
替代食譜
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1h 20 min
Salmón teriyaki Al vacío
1h 20 min
Costillas Coreanas en cocción lenta TM6
4h 10min
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
2h 50min
Costillas teriyaki
1h 30min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2h 20min
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío TM6
1h 20 min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6小時 30 分
Rollos primavera de camarón con salsa agridulce
1h 15min