難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 żółtka
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (非必選)
- 80 - 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1129.6 kJ / 270 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 脂肪
- 28 g
- 飽和脂肪
- 16.7 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 309.4 mg
替代食譜
Sos holenderski – 500 ml
15min
Meksykański ser queso fresco
4h
Sos pomidorowy Aurora
20min
Sos pomarańczowy curry
5min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Szybki sos beszamelowy
10min
Sos waniliowy
10min
Beszamel – 1100 ml
15min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15min
Sos berneński
15min
Sos serowy Mornay
10min
Sos holenderski
15min