裝置與配件
Sos maltański
準備 5 分
總時間 10 分
4 porcje
食材
-
4 żółtka
-
120 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (非必選) ekologicznej, bez białych błonek
-
80 - 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - ¾ łyżeczki musztardy Dijon
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
309.4 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
1129.6 kJ /
270 kcal
脂肪
28 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
16.7 g
碳水化合物
3.2 g
更多相關食譜
WYTRAWNE SOSY
12 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Sos holenderski – 500 ml
15 分
Sos holenderski – 250 ml
15 分
Holenderska zupa musztardowa
30 分
Konfitura z czerwonej cebuli
40 分
Pomarańczowy krem angielski
2小時 30 分
Hummus z groszkiem
10 分
Sos BBQ
25 分
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 分
Masło z ziołami
20 分
Limoncello
192小時 30 分
Sos berneński
15 分
Purée ziemniaczane
50 分