難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 110 g mleka
-
10
g skrobi kukurydzianej
或 10 g mąki ziemniaczanej - 10 g kakao
- 1 łyżka skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- 60 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- maliny, świeże, do podania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2201.9 kJ / 526.3 kcal
- 蛋白質
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 54.4 g
- 脂肪
- 28.2 g
- 纖維
- 5.8 g
替代食譜
Kakaowe tiramisu z chili
7小時 10 分
Korzenny crème brulée
3h 30min
Kawowy crème brûlée
2h 45 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1小時 40 分
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Mus czekoladowy z chili
3h 10min
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2h 20min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4小時 10 分
Fondant czekoladowy
35min
Crème brûlée
2小時 30 分