難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 小麦
- 400 克 水
-
30
克 新鲜酵母
或 3 茶匙 干酵母粉 (12克) - 120 克 酪乳
- 150 克 高筋面粉 ，额外准备洒粉用
- 2 茶匙 盐
- 1 汤匙 黑醋
- 1 茶匙 麦芽粉 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 片（蛋糕）
- 卡路里
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.5 g
