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乡村面包

乡村面包
無評分
準備 20 分
總時間 2小時
35 片（蛋糕）
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食材

  • 小麦
    600 克
  • 水
    400 克
  • 新鲜酵母
    30 克
    3 茶匙 干酵母粉, (12克)
  • 酪乳
    120 克
  • 高筋面粉 额外准备洒粉用
    150 克
  • 盐
    2 茶匙
  • 黑醋
    1 汤匙
  • 麦芽粉 (非必選)
    1 茶匙

難易度

中等

營養價值 每 1 片（蛋糕）

蛋白質 3 g
卡路里 291 kJ / 70 kcal
脂肪 0 g
纖維 2.5 g
碳水化合物 14 g

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