裝置與配件
Mousse de brebis au pamplemousse
準備 30 分
總時間 4小時
4 portions
食材
-
2 ½ feuilles feuilles de gélatine alimentaire (5 g)
-
40 g de lait40 g de lait de brebis
-
250 g de yaourt au lait de brebis
-
70 g de cassonade et 2 c. à soupe
-
2 blancs d'œufs
-
2 pamplemousses roses les segments et le jus (voir "Conseil(s)")
-
2 c. à café bombées de quinoa soufflé
-
1 kiwi pelé et coupé en tranches fines
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
1131 kJ /
270 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
45 g
您可能也會喜歡...
Mousses à la framboise
2小時 25 分
Entremets aux pommes à la vanille
4小時 40 分
Glace au sarrasin
12小時
La dacquoise aux fruits d'été
15小時 45 分
Mousse au chocolat magique
15 分
Figues vapeur et sirop au vin rouge
35 分
Crémeux de Carambar
2小時 30 分
Pannacotta aux myrtilles
4小時 30 分
Entremets façon tiramisu
5小時
Bavarois framboise-chocolat blanc
15小時 30 分
Cake au chocolat et aux myrtilles
2小時 15 分
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6小時 30 分