Quiche lorraine

4.7 102 評分

準備 25 分

總時間 50 分

8 morceaux

食材

50 g de Gruyère (非必選) en morceaux

La pâte

du beurre
de farine de blé
75 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

200 g de lardons
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

難易度

中等

營養價值每 1 morceaux

蛋白質 13 g

卡路里 1215 kJ / 290 kcal

脂肪 19 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 17 g

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