難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di acqua
- 100 g di lievito madre, precedentemente rinfrescato e a pezzi
- 375 g di farina tipo 0
- 125 g di farina di grano duro
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1454.2 kJ / 347.3 kcal
- 蛋白質
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Pane rustico ai semi
1h 30min
Baguette tradizionale
15小時 35 分
Pizza di pasqua dolce
3h
Ciriola romana
10h 50min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Lievito madre
72h 15min
Pane con farina di mais
5h 5min
Fette biscottate
5h 50min
Ciambelline al vino rosso passito
1h
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pane toscano con lievito madre
5h
Pagnotta casereccia
5h 10min