
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di acqua
- 100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
- 375 g di farina tipo 0
- 125 g di farina di grano duro
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 347.3 kcal / 1454.2 kJ
- 蛋白質
- 15.2 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Crescia al formaggio
3小時 10 分
Strozzapreti pasticciati
1小時 40 分
Lievito madre
72小時 15 分
Torcolo di San Costanzo
5小時 30 分
Ciambella ciociara
3小時
Pane al rosmarino e salvia
18小時
Ciriola romana
10小時 50 分
Torta al testo
1小時
Pagnotta al rosmarino
3小時 30 分
Maritozzo romano
11小時
Pane toscano con lievito madre
5小時
Pagnotta casereccia
5小時 10 分