難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di latte
- 80 g di strutto
- 20 g di lievito di birra
- 200 g di acqua
- 500 g di farina tipo 0
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 30 g di olio di semi di girasole
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di sale grosso (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2155 kJ / 515 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 63.9 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 3.1 g
替代食譜
Schiacciata fiorentina
50min
Tigelle
3h 50 min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4小時 55 分
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Schiacciata con l'uva
2h
Sgabei
3小時
Pan co' Santi
7h
Gnocco al forno con i ciccioli
4小時 50 分
Pici all'aglione
1h 25min
Bozza pratese
2h 45min
Pappa al pomodoro
35min