難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de lait
- 40 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 600 g d'eau
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 5 c. à café de gros sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 967 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 2 g
替代食譜
Manneles
1h 30 min
Pain ciabatta
3h 45min
Bretzel
1h 10min
Pain Cocotte
3h
Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
無評分
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pains à la pomme de terre
12小時 45 分
Brioche tressée à la cannelle
3h
Gnocchi au potiron jaune
1h 15min
Calzone au jambon et à la courgette
1h 45 min
Spritzbredele
25min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1小時 55 分