裝置與配件
Pulpo
準備 20 分
總時間 2小時
4 Portionen
食材
-
Möhren in Stücken50 g
-
Fenchel in Stücken50 g
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Staudensellerie in Stücken50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Salz½ - ¾ TL
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Rotwein, trocken250 g
-
Wasser250 g
-
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)600 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
25 g
卡路里
477 kJ /
114 kcal
脂肪
2 g
纖維
0 g
碳水化合物
0 g
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