
裝置與配件
Fünfkorn-Brot
準備 10 分
總時間 1小時 50 分
20 Scheiben
食材
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Wasser500 g
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Trockenhefe (8 g)2 TL
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Brotmehl500 g
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Salz1 TL
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Haferflocken50 g
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gemischte Kerne (z. B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mohnsamen) und etwas mehr zum Bestreuen (siehe Tipp)150 g
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Honig30 g
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
308 kcal /
1289 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
13 g
碳水化合物
36 g
纖維
4.9 g
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