難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 - 600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 308 kcal / 1287 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 32 g
- 碳水化合物
- 3 g
替代食譜
Îles flottantes
40 分
Chantilly au chocolat
2小時 10 分
Sucre glace
5 分
Crème pâtissière
15 分
Cupcakes en sapin
1小時
Caramel de base
25 分
Mousse au chocolat blanc et framboises
1小時 35 分
Haricots verts au thym
1小時 10 分
Chantilly au clou de girofle
20 分
Chantilly au chèvre sucrée
10 分
Asperges et œufs pochés sous-vide
1小時 20 分
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 分