難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
De véspera
- 100 g massa-mãe
- 100 g farinha
- 100 g água
- Azeite q.b. p/ untar
Pão
- 250 g água
- 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 5 g sal
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1636 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 84 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Massa-mãe de centeio
120小時 20 分
Pão de mafra com massa-mãe
21小時
Baguetes
15小時
Pão de mistura de centeio sem levedura
無評分
Pão Venezia
17小時 10 分
Pão de lavrador
16小時 15 分
Papo-secos com massa-mãe
48小時
Pão duplo de centeio e espelta
無評分
Pão de centeio e banha
16小時 10 分
Pão rústico suíço
25小時 20 分
Pão branco
15小時