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Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
TM6 TM5

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
4.6 ( 44 評分 )
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食材

  • 100 g Zwiebel halbiert
  • 1 Apfel geviertelt (非必選)
  • 20 g Bratbutter
    或 20 g Rapsöl
  • 600 g Sauerkraut, konserviert abgetropft
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
    或 1 Gemüsebouillonwürfel
  • 5 Wacholderbeeren
  • 750 g Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 1000 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
  • 180 g Milch
  • 50 g Butter
  • ¼ TL Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
營養價值
每 1 Portion
卡路里
426 kcal / 1781 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
17 g
碳水化合物
34 g
纖維
6 g

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