難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Lauch, in Stücken
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 600 g gemischtes Gemüse (z. B. Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Staudensellerie, Tomaten, Mangold, Bohnen, Kürbis), in Stücken
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
或 2 Gemüsebouillonwürfel - 1 TL Salz
- 120 g Pasta getrocknet, Sorte Ditalini Rigati, klein (z.B. Ditalini)
- 6 TL Olivenöl
- 6 Basilikumblatt, frisch
- 6 - 12 TL Parmesan, gerieben zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1202 kJ / 287 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)
40min
Orientalische Linsensuppe
30min
Polenta
30min
Bündner Gerstensuppe
55min
Polenta
1h
Gemüseeintopf
45min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)
1h 15min
Focaccia mit Oliven
2小時 20 分
Klassische Lasagne
2h 5min
Gerstensuppe
1h 20 min
Bündner Gerstensuppe
1h 15min