Bagietki bezglutenowe na piwie

Bagietki bezglutenowe na piwie

4.0 20 評分
準備 15 分
總時間 15小時
3 sztuki

食材

Zaczyn
  • 45 g mąki gryczanej (非必選)
  • 30 g mąki ryżowej
  • 85 g wody
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
Bagietki
  • olej ilość do natłuszczenia miski
  • 330 g piwa bezglutenowego
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 250 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
  • 50 g mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
  • 30 g mąki gryczanej
  • 40 g mąki teff
  • 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
    20 g nasion babki płesznik (psyllium)
  • 1 łyżeczka soli
Pieczenie
  • 200 g wody

難易度

中等


營養價值 每 1 sztukę

蛋白質 14.87 g
卡路里 2715 kJ / 650 kcal
脂肪 17.68 g
纖維 5.23 g
碳水化合物 107.72 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...