難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej (非必選)
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Bagietki
- olej, ilość do natłuszczenia miski
- 330 g piwa, bezglutenowego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
- 250 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 50 g mąki ryżowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
- 30 g mąki gryczanej
- 40 g mąki teff
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 200 g wody
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 2715 kJ / 650 kcal
- 蛋白質
- 14.87 g
- 碳水化合物
- 107.72 g
- 脂肪
- 17.68 g
- 纖維
- 5.23 g
在選集內
替代食譜
Bezglutenowy chleb tostowy
15h
Bagietka bezglutenowa
1小時 45 分
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4小時 15 分
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10 min
Bezglutenowe bułki
1小時 15 分
Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)
2小時
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2小時 30 分
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2小時 25 分
Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe
2小時 30 分
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1h 30 min
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2小時 45 分
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3小時 10 分