裝置與配件
焦糖太妃糖
準備 30 分
總時間 2小時
75 個
食材
-
糖315 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)250 克
-
奶油 (冷藏),切塊(2-3公分)80 克
-
1 茶匙 檸檬汁萊姆汁1 茶匙
-
水1030 克
-
天然香草精 (非必選)1 - 2 茶匙
-
1 - 2 茶匙 綜合堅果片狀海鹽 (非必選)1 - 2 茶匙
-
白醋50 克
難易度
中等
營養價值 每 1 塊
蛋白質
0.2 g
卡路里
152.9 kJ /
36.7 kcal
脂肪
2.1 g
纖維
0 g
碳水化合物
4.3 g
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