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Dinkel-Roggen-Brot
TM6 TM5

Dinkel-Roggen-Brot
4.5 ( 480 評分 )
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食材

  • 150 g Dinkel
  • 150 g Roggen
  • 300 g Weizenmehl (Type 1050)
  • 40 g Hefe grob zerbröselt
  • 2 TL Sauerteig trocken
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Brotgewürz (非必選)
  • 2 TL Salz
  • 30 g Apfelessig
  • 350 g Wasser lauwarm
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
80 kcal / 335 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
1 g
碳水化合物
16 g

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