難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g Wasser und mehr zum Kochen
- 75 g frische Meerrettichwurzel, geschält, in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 2 EL Öl
- 400 g Porree, in Ringen (siehe Tipp)
- 800 g Wasser
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Schmand
- 3 Eier (Kl. M)
- 2 Scheiben Vollkornbrot, in Würfeln
- 1 EL Butter
- 1 Prise Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1709 kJ / 408 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50min
Kohlrabisuppe
35min
Polenta Lauchsuppe mit Kernöl
20min
Grüne Salatsuppe
40min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55min
Wirsingcremesuppe mit Weißwein
45min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40min
Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen
50min
Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle
45min
Meerrettichsuppe
45min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min