難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g crème liquide 35% m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 3 oeufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de banane
- 100 g de sucre
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4029 kJ / 961 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 120 g
- 脂肪
- 41 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Cheesecake (sans cuisson)
5小時 30 分
Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable
無評分
Gâteau végan à la banane et noix de coco
1h 20 min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Salade de poulpe sous-vide
無評分
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40 min
Pizza Margherita
2h 10min
Sauce béarnaise
15 min
Souris en pommes de terre et robe des champs
1h 20 min
Fingers de poisson à la sauce tomate
50min
Tourte au poulet et à la poire
2h 40 min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min