難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g wody
- 250 g ryżu do sushi
- 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka pasty wasabi
- 2 łyżki majonezu (kewpie, patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki sosu sriracha
- 200 g tuńczyka, świeżego (sashimi, patrz wskazówka), pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 2 mm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 4 płaty wodorostów nori
- 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 114 kJ / 27.1 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 1 g
在選集內
替代食譜
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40 min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Sushi nigiri
1h
Sushi z pieczarkami portobello
1h 30 min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1h 30 min
Sushi temaki
1h 30 min
Majonez japoński (kewpie)
15 min
Sałatka sushi
1小時 15 分
Sushi z wędzonym łososiem
1小時 20 分
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40 min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1小時 20 分
Ryż do sushi
1h