難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sos duński
- 5 g koperku, świeżego
- 40 g cebul perłowych, marynowanych, odsączonych z zalewy
- 60 g korniszonów, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 200 g oleju rzepakowego
- 1 jajko, o temperaturze pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g musztardy Dijon
- 1 czubata łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Szczupak w cieście piwnym
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
- 125 g piwa, jasnego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 - 450 g filetów ze szczupaka, bez skóry, pokrojonych na 5-7 cm kawałki, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki, do podania
- 營養價值
- 每 4 porcje
- 卡路里
- 14243.5 kJ / 3402 kcal
- 蛋白質
- 111.3 g
- 碳水化合物
- 119.8 g
- 脂肪
- 276.6 g
- 纖維
- 5.3 g
在選集內
替代食譜
Groszek po francusku
55 min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30 min
Pierożki shaomai
2小時
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1h 30 min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5小時
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Fataya z łososiem i pikantnym sosem
2h 10 min
Ryba w cieście bazyliowym
1h
Sos majonezowy z chimichurri
10 min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1h 40min
Ryba w piwnym cieście
30 min
Skrzydełka Buffalo
2h 10 min