
裝置與配件
Tarte fechada de novilho
準備 15 分
總時間 13小時 30 分
6 doses
食材
Recheio
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vinho tinto250 g
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dentes de alho6
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carne de novilho cortada em cubos pequenos500 g
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folha de louro1
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manteiga20 g
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cebolinhas pérola250 g
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mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços300 g
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
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orégãos1 c. chá de
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molho de soja1 c. chá de
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cebola100 g
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coentros10 g
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azeite20 g
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caldo de carne caseiro1 c. chá de
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gengibre em pó½ c. chá de
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ervilhas180 g
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fécula de batata15 g
Massa
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar350 g
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ovos2
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água50 g
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azeite50 g
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banha50 g
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vinho branco50 g
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farinha tipo 65350 g
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farinha integral100 g
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sal1 c. chá de
營養價值 每 1 dose
卡路里
522 kcal /
2184 kJ
蛋白質
25 g
脂肪
19 g
碳水化合物
56 g