裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
準備 20 分
總時間 2小時 50 分
6 raciones
食材
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de cebolla en trozos200 g
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diente de ajo1
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de apio nabo en dados100 g
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de mantequilla40 g
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de agua900 g
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de cerveza de malta500 g
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2 pastillas de caldo de carne (para 0,5 l.)de extracto de buey2 cucharaditas
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de sal½ - 1 cucharadita
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de pimienta molida½ - 1 cucharadita
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de comino en grano (非必選)1 - 2 cucharaditas
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de patata en trozos150 g
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de zanahoria en trozos150 g
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de panceta fresca de cerdo con corteza, en una pieza1600 g
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de cacao puro en polvo (非必選)1 cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
893 kcal /
3733 kJ
蛋白質
44.1 g
脂肪
75.4 g
碳水化合物
9.7 g
纖維
2 g
