難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Día 1
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 2
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 3
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 4
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 757 kJ / 181 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 3 mg
替代食譜
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Panecillos bretzel
5h 30min
Pan integral con muesli
4h
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16h 45min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan de molde con semillas de amapola
2h 10min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15h 20min
Masa madre de centeno
96h 20min
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Hogaza rústica con centeno
16h