
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Día 1
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 2
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 3
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 4
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 181 kcal / 757 kJ
- 蛋白質
- 5.7 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 纖維
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 鈉
- 3 mg
替代食譜
Pan de centeno con masa madre
2小時 50 分
Masa madre en polvo
24小時 10 分
Masa madre de manzana y trigo
48小時 20 分
Masa madre de centeno
96小時 20 分
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16小時 30 分
Pan de molde con semillas de amapola
2小時 10 分
Masa madre (levadura natural)
120小時
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16小時 50 分
Chapata con masa madre
17小時
Pan para hamburguesa
3小時 20 分
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15小時
Pan gallego con masa madre
15小時 30 分