Pan de jamón

Pan de jamón

4.8 511 評分

準備 30 分

總時間 2小時

12 raciones

食材

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido
100 g de aceitunas verdes sin hueso
6 lonchas de jamón serrano

10 lonchas de beicon ahumado
30 g de alcaparras
50 g de pasas sin semillas (非必選)
6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (非必選)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 11 g

卡路里 1139 kJ / 272 kcal

脂肪 8.5 g

纖維 2.2 g

碳水化合物 38 g

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