難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à soupe de pralines roses, en brisures
- 60 g de sucre en poudre
- ¼ de gousse de vanille
- 500 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
-
colorant alimentaire rouge liquide (quelques gouttes)
或 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre - 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- sucre en poudre, coloré (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1096 kJ / 262 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Bugnes à la fleur d'oranger
3小時 25 分
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2小時 35 分
Baba au rhum
4h
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6小時 30 分
Terrine de campagne
4小時 30 分
Œufs à la neige au coulis de poires
3h 55min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Sorbet au citron et au limoncello
4小時 10 分
Baba au rhum
3h
Gâteau de Savoie
55min
Iles flottantes
1h