裝置與配件
Flatbread de seigle
準備 20 分
總時間 2小時 10 分
8 morceaux
食材
-
70 g de flocons d'avoine
-
500 g d'eau
-
7 g de levure déshydratée, émiettée20 g de levure fraîche émiettée
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40 g de miel
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100 g d'huile de tournesol et plus pour graisser
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200 g de farine de seigle
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380 g de farine à pain et plus pour parsemer
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de graines de fenouil, séchées (非必選) selon votre goût
-
de farine à pain et plus pour parsemer
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau/part
蛋白質
9 g
卡路里
1738 kJ /
415 kcal
脂肪
14 g
纖維
4.8 g
碳水化合物
61 g
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