難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g Wasser
- 600 g Gelbe Bete mit Schale (ca. 10 cm Ø)
- 60 g Parmesan in Stücken
- 2 Schalotten
- 20 g Öl
- 250 g Risottoreis (ca. 18-20 Minuten Garzeit)
- 150 g Weißwein
- 600 g Geflügelfond
- ½ TL Salz
- 20 g Butter
- 40 g Rucola
- 80 g Ziegenfrischkäse zerzupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 614 kcal / 2571 kJ
- 蛋白質
- 15 g
- 脂肪
- 29 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 纖維
- 6.4 g
替代食譜
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
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Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
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Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45 分
Topinamburpüree
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Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
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Vollkorn Mangold-Quiche
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Mangold-Gnocchi-Salat
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Grünkohl-Kartoffel-Frittata
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Petersilienwurzel-Risotto
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Möhren-Wirsing-Lasagne
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