Mousse allo yogurt greco e lamponi

Mousse allo yogurt greco e lamponi

4.6 17 評分

準備 20 分

總時間 3小時 50 分

8 porzioni

食材

5 g di gelatina in fogli a strisce
25 g di acqua

Meringa

90 g di zucchero
25 g di acqua
45 g di albumi
3 - 4 gocce di succo di limone

Crema yogurt

250 g di yogurt bianco

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

di lamponi freschi, a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3.6 g

卡路里 845 kJ / 202 kcal

脂肪 14 g

纖維 2.3 g

碳水化合物 15.5 g

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