Blinis con burrata e scampi

Blinis con burrata e scampi

4.1 8 評分

準備 30 分

總時間 1小時

15 pezzi

食材

Tartare di scampi

2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
250 g di scampi freschi, sgusciati e puliti

Blinis

1 uovo l'albume e il tuorlo separati
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g farina tipo 0
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

250 g di burrata

300 g di stracciatella

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 6.3 g

卡路里 552 kJ / 132 kcal

脂肪 7.9 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Blinis 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1小時

Uova alla Benedict

45 分

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1小時

Salsa borracha messicana

25 分

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5小時 30 分

Tamagoyaki (frittata giapponese)

30 分

Blinis al curry con gamberi

1小時

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1小時 5 分

Blinis con prosciutto di Praga

1小時

Salsa tartara

10 分

Vellutata di castagne con porcini

50 分

Blinis con salmone

1小時