難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
İç Harcı
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 20 g tereyağı
- 300 g tavuk ciğeri
- 10 g konyak
- 15 g tatlı kırmızı şarap
- 2 yumurta
- 15 g krema
- 250 g kestane, pişmiş, soyulmuş
- 6 dilim beyaz tost ekmeği, kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
- ¼ tk toz muskat
- ¼ tk toz tarçın
- ½ tk toz karanfil
- ¼ tk toz zencefil
- 1 yk buğday unu
- 80 g bal
- 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 6 - 8 tane karabiber, karışık, damak tadına göre
- 12 kuru kayısı, küçük küpler halinde kesilmiş
- 60 g soyulmuş badem
Hindi
- 2 dal taze kekik
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 hindi (yakl. 3 kg)
- 200 g su
- 250 g kestane, pişmiş, soyulmuş
- 400 g elma, dörde bölünmüş
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 2645 kJ / 629 kcal
- 蛋白質
- 70 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Haşlanmış Pirinç
25 分
Tatlı Tart Hamuru
1h 50min
Parçalanmış Buz
5min
Midyeli Penne
1h 5min
Pratik Puf Hamuru
2小時
Naneli Creme Anglaise ve Çilek Köpüğü
25 分
Bearnez Sos
15min
Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates
2小時
Sabayon
15min
Piña Colada
15min
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30 分
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
無評分