難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 海鱼干 ，泡软后沥干水分
- 20 克 虾米 ，泡软后沥干水分
- 100 克 新鲜鱿鱼须 ，切小块
- 20 克 蒜头
- 10 克 姜 ，切片
- 500 克 猪肋排 ，切块，选择带软骨多的
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 油
- 1 茶匙 淀粉
- 1 汤匙 蒸鱼豉油
- 700 克 水 ，蒸煮用
- 香菜 ，适量，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1896.3 kJ / 453.3 kcal
- 蛋白質
- 22.2 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 37.8 g
- 纖維
- 0 g
