
裝置與配件
蒜蓉蒸软骨
準備 10 分
總金額 1小時
4 人份
食材
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海鱼干 ,泡软后沥干水分10 克
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虾米 ,泡软后沥干水分20 克
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新鲜鱿鱼须 ,切小块100 克
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蒜头20 克
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姜 ,切片10 克
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猪肋排 ,切块,选择带软骨多的500 克
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糖2 茶匙
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油1 茶匙
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淀粉1 茶匙
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蒸鱼豉油1 汤匙
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水 ,蒸煮用700 克
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香菜 ,适量,装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
453.3 kcal /
1896.3 kJ
蛋白質
22.2 g
脂肪
37.8 g
碳水化合物
14.5 g
纖維
0 g
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