
裝置與配件
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
準備 20 分
總時間 2小時
16 rebanadas
食材
Masa
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de aceite de oliva (y algo más para engrasar)60 g
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de agua250 g
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de miel40 g
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de levadura prensada fresca25 g
-
huevo1
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de harina de fuerza500 g
-
de sal10 g
Montaje y horneado
-
de harina de fuerza4 - 6 cucharadas
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yema de huevo1
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de aceite1 cucharada
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de sal1 pellizco
-
de agua1 cucharada
-
de semillas de amapola1 cucharada
營養價值 每 1 rebanada
卡路里
185 kcal /
776 kJ
蛋白質
5.3 g
脂肪
6 g
碳水化合物
27.5 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
0.9 g
鈉
258.6 mg