
裝置與配件
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
準備 20 分
總時間 2小時
16 rebanadas
食材
Masa
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60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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250 g de agua
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40 g de miel
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25 g de levadura prensada fresca
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1 huevo
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500 g de harina de fuerza
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10 g de sal
Montaje y horneado
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4 - 6 cucharadas de harina de fuerza
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1 yema de huevo
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1 cucharada de aceite
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1 pellizco de sal
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1 cucharada de agua
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1 cucharada de semillas de amapola
營養價值 每 1 rebanada
卡路里
185 kcal /
776 kJ
蛋白質
5.3 g
脂肪
6 g
碳水化合物
27.5 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
0.9 g
鈉
258.6 mg