Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

4.8 947 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 Portionen

食材

Bärlauchblätter, frisch in groben Stücken
50 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
1000 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 ½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Sahne
100 g
Senf, mittelscharf
1 TL
süßer Senf
1 TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 8 g

卡路里 2086 kJ / 498 kcal

脂肪 31 g

纖維 5.3 g

碳水化合物 44 g

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